Trích:
Nguyên văn bởi badboy_style
glycerin có tác dụng hút ẩm và làm trơn.Phenol có tác dụng sát khuẩn nhưng vì phenol độc nên bây giờ người ta ít dùng em chỉ biết đến đây thôi chị ạ |
Cảm ơn badboy_style đã quan tâm đến thắc mắc của mình.
Trong quá trình thí nghiệm mình đã cho 2 chất này phản ứng với nhau ở nhiệt độ thường và nhiệt độ cao (270 độ C) thì phenol đều tan hoàn toàn trong glycerin.
Mục đích của mình là muốn bẽ gẫy liên kết của phenol tạo lỗ hổng cho sản phẩm,tăng tính thẩm thấu...
Mình ko biết đã tạo ra chất gì????
Và có giải phóng nước hay không, có độc hại hay ko vì mình đang muốn phát triển sản phẩm mới cho ngành thực phẩm.
Phenol là chất độc nhưng người ta thường dùng làm thuốc tiêm vậy có tác hại như thế nào đến sức khỏe....
Làm ơn giúp mình dzới.