toanhvu
09-14-2010, 08:23 AM
Có thể giải thích cho em biết tiêu chuẩn tinh khiết hóa học là gì, nó dựa trên những cơ sở nào không??
Có thể đề suất phương pháp kiểm tra sự tinh khiết của NaCl trong tinh chế NaCl từ muối ăn giúp em.
Teppi
09-14-2010, 01:13 PM
Bạn toanhvu thân mến,
Khái niệm "tinh khiết hóa học" nói đến sự đơn nhất một thành phần trong chất. Do không có thể đạt được hàm lượng 100% tuyệt đối nên nó chi mang ý nghĩa tương đối trong thực tế.
Vì có ý nghĩa tương đối, nó phụ thuộc vào sự thống nhất giữa người sản xuất và người sử dụng.
Ví dụ như NaCl trong muối ăn.
Nếu NaCl được sản xuất để dùng cho phân tích thì hàm lượng của nó phải đạt ở mức 99.5%.
Còn nếu dùng cho công nghiệp thực phẩm thì hàm lượng của nó trong muối ăn là 97%.
Ngoài ra, tiêu chuẩn nói trên còn phụ thuộc vào ngành. Ví dụ ngành thực phẩm cần muối ăn có độ tinh khiết cao nhưng ngành sản xuất da thuộc thì không cần đến mức tinh khiết như vậy.
Thân,