quanss
12-18-2010, 07:49 PM
Mọi người ơi, cho mình hỏi chỉ số peroxid CPO trong dầu mỡ đơn vị của nó là gì thế ???
ga_mo
12-18-2010, 08:29 PM
CPO có khác gì với PoV ko? PoV là số g iod giải phóng khi cho KI tác dụng với peroxide trong 100g chất béo,đơn vị là (g)
quanss
12-18-2010, 08:54 PM
Cái đó mình không rõ nữa, tại vì theo như mình ghi chép được là CPO có đơn vị là mili đương lượng của O2 trong 1kg dầu mỡ....