chất phụ gia hóa học
 

mọi người ơi! định nghĩa ngắn gọn giup tui về chất phụ gia hóa hoc trong thực phẩm với

Hóa chất được thêm vào thực phẩm
Chất phụ gia nói chung là những chất được thêm vào chất chính làm tăng hiệu quả của chất chính hay tạo 1 hiệu ứng đẹp cho thành phẩm .
Chất độn : nói chung là chất thêm vào chỉ để tăng khối lượng mà không ảnh hưởng đến chất chính