Chào bạn, mình có 1 số ý kiến thế nầy nhé:
Sản xuất bia người ta cố tình thêm CO2 vào nhằm mục đích là:
CO2 có tác dụng sát khuẩn, tính acid có tác dụng kìm chế sự gia tăng của vi sinh vật có hại.
Thêm CO2 để tác dụng giải khát được mạnh hơn và nhanh hơn vì:
H2CO3 = CO2 + H2O đây là phản ứng thuận nghịch, thu nhiệt nên làm cho nhiệt độ ở miệng hạ xuống khi ta làm 1 ngụm, cảm thấy mát lạnh.
Tuy nhiên trong quá trình lên mem tự nhiên khi làm bia thì các vi sinh vật lên mem cũng sinh ra khí CO2, nhưng ít không đáng kể, CO2 trong bia, nước ngọt ở nồng độ bão hòa.
Còn trong nuôi trồng thủy sản cần CO2 là để cho các thực vật như: rông, rêu, tảo... hấp thụ CO2 để quang hợp nhả ra Oxi cho các động vật như tôm cá hô hấp.
