phân tích furfurol trong mẫu rượu

[susu]

Chào mọi người! mình đang phân tích hàm lượng furfurol trong mẫu rượu theo AOAC, sử dụng UV ở 277nm, dung môi là ethanol 50%, dãy chuẩn 0,1,2,3,4,5ppm. Nhưng kết quả UV bị nhiễu rất nhiều tại 277nm nên mình không thể định lượng furfurol được.(mình có kèm file report kết quả đo mẫu 1ppm). Mình không biết đã xảy ra vấn đề gì, nhờ các bạn chỉ giúp! Còn nữa, mình nghe nói có thể dùng thuốc thử để chuyển furfurol thành phức có thể hấp thụ ở vùng bước sóng khả kiến, mình có thử tìm trên mạng nhưng chưa được, bạn nào biết giúp mình nha....cám ơn nhiều!!!