Giới thiệu về cây gioi

[sutrovecuanguoisin]

1-Giới thiệu về cây gioi
Cây gioithuộc họ Sim có tên khoa học là syzygium alston.Cây gioi được trồng rải rác ơ nhiều vùng trên đất nước ta,một số nước trên thế giới cũng trồng loại này như các nước ở vùng Đông Nam Á,Trung Quốc,Ấn Độ,Pakistan,irac,Guatemala...Cây gioilà cây thân gỗ cao khoảng 6-10m,quả mọng tròn như quả lê,đỉnhcó hốc lõm và đài tồn tại một hạt có hình bầu dục,quả gioi mùi thơm ngọt hoa hồng
2-Công dụng của cây gioi
Cây gioi dùng để làm thuốc nhuận tràng và chữa các bệnh cảm...Dịch chiết ra từvỏ cây gioi có tính kháng khuẩn mạnh,được sử dụng để chửa các bệnh:ngộ độc thức ăn,tiêu chảy...
3-Thành phần hóa học của cây gioi
Bằng phương pháp GC/MS đã nhận diện được 17 chất sau
1-iso butylic
2-hexanal
3-butylic
4-isoamylic
5-3-hydroxyl-2-butanol
6-hecxanol
7-cis-hexen-1-ol
8-trans-3-hexen-ol
9-cis-linalool oxid
10-trans linalooloxid
11- linalool
12-geranol
13-benzylic
14-2-phenyl etylic
15-andehyd xinamic
16-3-phenyl-1propanol
17-xinamic
mùi thơm của cây gioi do hai hợp chất thứ 9,10 gây nên
Thành phần của bột gỗ cây gioi
1-Etoxul etyl acetat(39,2%)
2-3-hexanol(9,3%)
3-linalool(5,2%)
4-xinamic(10,3%)
và ngoài ra còn có 19 chất khác nhưng với hàm lượng thấp
Hoa gioi có thành phần chính là các flavonoit
1-8-hydroxyl-6-metoxyl-flavonon(19,8%)
2-7-hydroxyl flavonon(16,7%)
3-8-hydroxyl5 metylflavonon(4,5%)
4-5-hydroxyl,7-metoxyl,6,8-dimetyl flavonon(1,8%0