Nguyên vật liệu:
1 hũ thủy tinh trong hay ly uống nước sạch bằng thủy tinh
dầu thực vật
muối
nước
màu thực phẩm (nếu muốn)
Cách làm:
1. Cho nước vào hũ chứa cao khoảng 3 inch.
2. Cho 1/3 tách dầu thực vật vào hũ. Khi dung dịch đã ổn định, dầu ăn ở lớp phía trên hay phía dưới nước?
3. Nếu muốn, có thể cho thêm 1 giọt màu thực phẩm vào hũ. Chuyện gì xảy ra nào? Giọt màu sẽ tan trong dung dịch nước hay dầu ăn? Phẩm màu có lan tỏa rộng khắp dung dịch hay không?
4. Rắc muối lên lớp dầu bên trên trong khi đếm chầm chậm đến 5. Oh, chuyện gì sẽ xảy ra với phẩm màu thực phẩm? và với muối nữa?
5. Nếu muốn có thể thêm muối để phản ứng tiếp tục xảy ra.
Đèn Lava Lite:
Lava Lite là loại đèn được phát minh bởi một người Anh tên Craven Walker năm 1964. Về cơ bản, đèn Lava là các hũ thủy tinh cao ốm chứa đầy dung dịch và một loại sáp màu đặc biệt, và 1 bóng đèn ở chân đèn. Khi bật sáng bóng đèn, dung dịch được gia nhiệt, và chất sáp bắt đầu nóng chảy. Các giọt sáp nổi lên trên bề mặt dung dịch, sau đó nguội và chìm xuống phía dưới – phản ứng cứ thế diễn ra lặp đi lặp lại.
Giải thích:
Tại sao dầu nổi lên trên mặt nước?
Dầu nổi lên trên mặt nước là do một giọt dầu nhẹ hơn một giọt nước có cùng kích cỡ. Nói cách khác, nước có trọng lượng riêng lớn hơn dầu. Khối lượng riêng là một phương pháp cho biết một thể tích có khối lượng bao nhiêu. Chất nào có khối lượng riêng nhỏ hơn nước sẽ nổi trên mặt nước. Chất nào có khối lượng riêng lớn hơn nước sẽ chìm xuống phía dưới.
Mặc dù dầu và nước đều là chất lỏng, nhưng các nhà khoa học gọi chúng là hỗn hợp không hòa tan với nhau.
Chuyện gì xảy ra khi cho muối vào dầu ăn?
Muối nặng hơn nước, do đó khi cho muối vào dầu ăn, dầu ăn sẽ chìm xuống phía dưới nước. Trong nước, muối bắt đầu hòa tan, làm cho dầu lại nổi lên trên mặt nước.
Điều này trông giống một cái đèn Lava Lite. Vậy thì đèn này hoạt động như thế nào?
Tương tự như nước và dầu ăn, chất “nham thạch lava” trong đèn cũng không hòa tan trong dung dịch. Khi “nham thạch” nguội, nó sẽ hơi nặng hơn dung dịch xung quanh. Khi chất “nham thạch” chìm xuống phía dưới đèn, ánh sáng bóng đèn lại gia nhiệt cho nó. Khi được gia nhiệt, chất này sẽ lan rộng trong dung dịch. Khi đó, nó có cùng khối lượng nhưng lại cần nhiều khoảng không gian hơn nên trông ít đậm đặc hơn. Khi gia nhiệt vừa đủ, chất “nham thạch” sẽ ít đậm đặc hơn dung dịch xung quanh, và do đó nổi lên trên mặt nước. Trên bề mặt nước, chất này lại nguội xuống, trở nên đậm đặc hơn và lại chìm dần xuống phía dưới. Điều này cứ tuần hoàn tái diễn khi chất “nham thạch” gia nhiệt và nổi lên trên mặt nước, sau đó nguội và chìm xuống.
(Translated by Quynh Thi - Exploratorium)
hoahocdoisong.com
Làm đèn lava từ nham thạch muối
thanhatbu_13
.gif "Matcuoi (14)")
.gif "Matcuoi (63)")
.gif "Matcuoi (5)")
.gif "Matcuoi (18)")
Linear Mode
