Cần mua casein

[Công Hưng]

Bạn mình làm đề tài về enzime tại Nha Trang, cần mua một ít casein ( khoảng 2 gam) bạn nào có chia lại giúp, hay biết chỗ nào bán lẻ ở sài gòn chỉ giúp mình với. Cám ơn

[ngvtuan]

Nguyên văn bởi Công Hưng

Bạn mình làm đề tài về enzime tại Nha Trang, cần mua một ít casein ( khoảng 2 gam) bạn nào có chia lại giúp, hay biết chỗ nào bán lẻ ở sài gòn chỉ giúp mình với. Cám ơn

bạn dùng casein để làm gì ?, có phải dùng để xác định hoạt tính của Bromelain trong trái dứa không ?. theo mình được biết nếu bạn dùng casein để xác định hoạt tính của các enzyme thì cần khá nhiều hóa chất rất hiếm như: L-Tyrosine, casein, ....

việc xác định hoạt tính enzyme như Bromelain có nhiều phương pháp khác nhau: Casein Digestion Unit(CDU), Gelatin Digestion Unit (GDU), Plant Proteolytic (FCC), Milk Clot (Unit).... vì vậy bạn nên chọn phương pháp nào phù hợp với khả năng, dụng cụ thiết bị, hóa chất mà bạn có khả năng.

[Công Hưng]

Bạn mình dùng ez này để xác định hoạt tính ez trong nội tạng cá, thật ra bạn ấy có tương đối đầy đử hóa chất reồi, tuy nhiên casein phòng tn có đã quá lâu nên cần mua mới. Mình đã mua giúp rồi.

[phanbanam]

Em ở Hà Nội em đang muốn mua một lọ casein nhưng không biết mua ở đâu có ai biết hoặc bán thì trả lời em với.Tiện thể cho em hỏi giá tiền mua casein này bây giờ là bao nhiêu??